Uitgelichte artikelen Fruitteelt

Uitdagingen in de druiventeelt

Echte meeldauw en valse meeldauw kunnen grote schade aan de druiventeelt toebrengen. Van oudsher worden vooral koper en zwavel gebruikt om deze aantastingen tijdelijk te remmen en te bestrijden. Planten hebben tijdens de evolutie goed geleerd hoe zij zichzelf kunnen verdedigen. Studies naar plantweerbaarheid tonen aan dat planten beter bestand zijn tegen bedreigingen, als ze de benodigde mineralen en organische componenten gebalanceerd kunnen opnemen. Hierdoor worden stofwisselingsproducten aangemaakt.

Uitdagingen in de druiventeelt

Het effect van harpine-eiwit op kersen

Oregon State University heeft onderzoek gedaan naar de effecten van een voor-oogst toepassing, de concentratie, aantal malen van toepassen en het tijdstip van toepassing van harpine-eiwit bij de zoete kersenrassen Lapins en Regina. Er is gekeken naar het verbeteren van de hardheid, de vruchtgrootte, de kleuring, het suiker/zuur gehalte, de gevoeligheid voor uitval gedurende de bewaring en de voedingsopname-capaciteit.

Bekijk

Grootschalige praktijkproef frambozenteelt met Mycorrhiza`s

Met 7 locaties in Zuid-Oost Engeland is Hall Hunter een van de grootste zachtfruittelers van Groot Brittannië. Het familiebedrijf teelt al sinds 1966 aardbeien, frambozen, blauwe bessen en bramen. De frambozenteelt heeft traditioneel last van wortelproblemen zoals Phytopthora, ongelijke groei en uitval van stekgoed voor moederplanten. Via collega-teler Trayplant heeft Hall Hunter PHC benaderd voor advies. Op basis van dat advies is een grootschalige praktijkproef met 400.000 planten in gang gezet.

Bekijk

Calciumopname en bewaarbaarheid verbeteren met ProAct

Naast smaak zijn bewaarbaarheid en uitstalleven erg belangrijk voor zachtfruit. De stevigheid van gewassen wordt bepaald door de hoeveelheid calcium in de plant. Calcium, gebonden in de celwanden, is essentieel voor lang houdbare oogsten. In het najaar ondervinden diverse gewassen beperkte calciumopname. Extra calcium doseren kan dan uitkomst bieden. De opname blijft echter beperkt wanneer er sprake is van hoge kalium in de plant. Het uitvoeren van plantsapanalyses geeft inzicht in de huidige plantstatus.

Bekijk